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ヨーグルトのアレンジ♪

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 Cpicon ヨーグルトで北海道♪なめらかティラミス by よつ葉レストラン



 クックパッドさんから届いてた、よつ葉のヨーグルトで作りました~ 






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 水切りをしてから使います。

 夕方冷蔵庫に入れておいて、翌日作ってみました。






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 レシピでは、ビスキュイを使うようになってたんですが、、、

 今まで意識してなかったせいか、見た覚えがありませーーーん 

 カルディとかに行ったらあるかな???

 でも、雨でなかなか行けなかったので、近所のスーパーでお菓子をゲット(笑)


 水切りをしっかりすると、なめらかなクリーム状になります。

 このよつ葉のヨーグルトは酸味が少ないので食べやすいですね♪

 使う材料が一番少なかったので~~~ このレしピを選びました^^

 賞味期限が短いものは、急いで作らなくては、ね!!!



 さて、パソコンのエッジについてですが、

 少しだけ慣れてきました?!

 今までは一つのお気に入りにずらーーーっと並べていたのですが、

 それをいくつかに分けました。

 例えば、アンケートやポイントサイトなら、

 朝一でするやつ、お昼ごろまでにするやつ、その日中で構わないやつ、、、

 と、3つに分けてみました。

 で、そのタブを一気に開いてから取り掛かります。

 ちょっとごちゃつくけど、前はそういうのできなかったもんね。

 (使ってなかっただけかな???)

 最初よりは少し使い勝手がよくなりました。


 最近は、アンケートもすぐに終わってしまって、うっかりしてると見逃しますね><

 家にいない時間帯はしかたないですが、

 登録した頃と比べると、人数が増えたんでしょうね~

 隙間時間を有効に使いたいと思います 

 

 
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夏向きゼリー♪

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     Cpicon ゼスプリキウイのふるふるゼリー♪ by ちいは



 クックパッドのゼスプリキウイのレシピです~ 
 
 冷蔵庫にキウイいっぱい! うれしすぎる~~~!!

 今日はその中の、グリーンとサンゴールド1個づつ使ったゼリーにしてみました。






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 ゼリーの型を持ってないので、家にあるいろんな容器で代用。

 (プリン型は持ってるはずだけど、1回くらいしか使ってないかも???)


 これは、、、

 もう30年くらい前~ 北海道で買ったガラスのうつわです 

 (数年に一度くらいしか出現しない。。 それも夏限定☆)






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 家に1缶残ってたフルーツ缶。

 トロピカルミックスみたいなの。 これも使ってみました。

 ナタデココが好き♪


 このミニボウル、なかなか可愛い♪  ←これも久しぶりに出したな。。

 もう最近はまったく利用していないBONNEのポイント利用して買った琺瑯ボウル。

 今はポイントが貯まるより失効するほうが早いくらいかしらね~ 

 でもね、BONNEのおかげで野田琺瑯とかWECKとか、ずいぶん揃えさせてもらった♪

 懐かしいな・・・ あの頃 


 誰か帰ってこないかな。

 じゃないと、全部これ食べないといけないよーーー 

 
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いちごのコンフィチュール♪

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 日曜日に近所のスーパーに行きました。

 もういちごのシーズンも終わりですが、いちごのおつとめ品発見 

 1パック105円!! で、3パックGET☆

 見た感じ、まだきれいないちごでした。





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 結構大量だったので、へたをのけるのにひと手間かかりました。





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 クックパッドでコンフィチュールのレシピを見つけ、参考にさせていただきました~

 ジャムの一歩手前な感じでしょうか。


 レシピの3倍量くらいな計算。

 一部冷凍にしようと思って、ざっと分けてみたのですが、

 計ってみると900gくらいでちょうとよかったです!

 全量で1キロ超えないちご、300円くらいだと安いですよね^^






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 ことこと弱火で煮詰めます。

 途中あくが出てくるので、こまめに除去。

 煮沸消毒した瓶に詰めて完成です♪


 レモンがなかったので、ポッカレモンで代用。

 ↑いちごを買った後、ジャムにしようと思ったので。

 ワインを加えるとよいようでしたが、それも家にないので、ラムで代用。

 製菓用のラムダークがあったので、それを加えました。

 (最近お菓子も作らないし、あるのを忘れてました・・・笑)

 加熱するので、香りは残らないし、言われてもわからないくらいでした。






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 残りのいちごを冷凍に。

 娘が、私のティファールのジューサーを持って行ったので、ジュース用に。

 (↑以前モニターでいただいた商品でしたが、最近出番がなかったな><)


 いちごはいいですね~

 煮ている間、すごくいい香りがして幸せ~な気分になれました 


 今年はお高めのいちごしか見かけなかったのであまり買ってなかったのですが、

 ラストスパートで滑り込んだ感があります(笑)

 子供がいないと、フルーツの購入頻度が落ちてましまいますね~ 



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豆♪

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 実家から、豆がいっぱい届きました♪

 えんどう豆とそら豆、あと、新玉ねぎ。

 この前もらった豆がまだ残ってる~~~!





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 とりあえず、えんどう豆の処理を。

 一人でもくもくと。。

 7割くらいを冷凍にしてみることに。





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 使うの忘れないようにしないと><

 そのまま冷凍する方法と、軽く茹でてから冷凍する方法があったけど、

 面倒なのでそのままで^^

 
 1回は豆ごはんにして食べたけど、

 2回はどうだろ??? 私は別にいいんですけどね~





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 もらった次の日が可燃ごみの日だったので、

 半分外皮をむいて茹でました。

 中身より、皮のほうが多いですね~


 茹でる前に、1か所ちょっと切り込みを入れるのが地味にめんどい(笑)

 
 今週はもらった野菜を使い、スーパーに行く機会も激減☆

 ちょこっとコンビニに行ったくらいかな。。


 今週は早かった。

 今までだらだらしてたので、生活リズムを整え中?!

 新しいことを始めるのには少し勇気がいりましたが、、、

 教えてくれてる人に、

 もうここを最後の職場にしなさいよ~と、言われました(笑)

 一応60までだけど、延長で65までいけそうかな。

 いやいやそこに行くまでが大変ですね><

 脱落しないよう頑張ります!

 
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いただきもので♪

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 パセリをいっぱいもらったので、乾燥パセリにしてみました~♪





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 クックパッドの最初に出てきたレシピで(笑)

 プチプチちぎってキッチンペーパーの上に並べ、

 何回かにわけてレンジ加熱するだけです。

 短時間でできるので、思ったより簡単でした!

 手でもむとパラパラになります。色もきれいなままでした。

 いつもは冷凍にしてたんですが、そのうち冷凍庫内でどっかにいっちゃって、、、

 行方不明になること多し(汗)

 乾燥なら忘れないかな?

 でも、パセリを使うような料理、あんまりしないな 





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 野菜をね、長男がいっぱい持ってきてくれたんですよ。

 なんか安いとこがあるらくって、

 買い物すると無料コーナーの野菜をいくらでも持って帰れるそうです!!!

 ↑ このまだ全然きれいなサニーレタスとか♪

 野菜の値段(底値?)はだいたい覚えたと言ってました(笑)


 いちごとりんごは帰ってきてた娘が持って帰りました^^





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 また、昨日は豆いろいろ持ってきてくれました。

 この時のパセリがこれです。


 今日は豆ごはんにしまーーーす 





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 金曜の夜中に娘帰宅。

 旦那と土曜に釣りに行くと。

 遊びに行く場所もなく、今は釣りをしてる同級生が多いそうです!

 インスタとかにいっぱいあがってるらしく、、、超久しぶりの釣りですね。

 いつも娘がいないときばっかりだったので、リクエストでアジフライ。


 だいたい1回の揚げ物で、パン粉1袋使います。

 このときは、ファミマでラインクーポン100円分を使って買いました~

 パン粉はスーパーとそんなに値段変わらないしね。

 あと、ローソンのが残ってるけど、いつ行けるかなあ。。





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 今回は干してみると、ダイソーでネット購入してました。

 ちょっとお天気がいまいちだったのですが、なんとかできてた模様。。。


 最近旦那の在宅率が高くて、プチストレス 

 食べるか飲むか釣りか寝てるか、、、

 早く日常に戻って欲しいですねーーー!!!
 


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ちいは

Author:ちいは
四国在住、5人家族でしたが、、、
子供たちも結婚や就職、進学で独立中~
少し時間ができました♪

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