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オール北海道産昆布茶

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 オール北海道産昆布茶


 玉露園さんのオール北海道産昆布茶が届きました~♪

 そのまま飲むのもおいしいですが、お料理にも使える便利な昆布茶☆



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 原材料はすべて北海道産。

 有名な羅臼昆布のほかに、マッシュポテトパウダー、馬鈴薯澱粉と

 オホーツクの塩、てん菜糖で作られています。

 なかなかシンプルでいいですね (^-^)/



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 まずはシンプルにきゅうりとあえて。



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 すぐに作れて、昆布の旨みがしっかりと付きました。

 よく塩昆布と合えたりするんですが、粉状のほうが浸透がいいかも。

 箸休めにぴったりの1品です。



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 きゅうりって、シーズンになると嫌になるほど食べますね(笑)

 途中まで同じで、このあと少しアレンジも出来ます。

 たっぷりのすりごまと・・・



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 ごま油を少し。

 
 うちでは夏の定番サラダなんですが、茹でたたことトマトを加えます。



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 オール北海道産昆布茶で、うま味。

 ごまとごま油で風味とコクが出ます。


 パスタや炊き込みご飯にも使えます~

 次はたこ飯を昆布茶で炊いてみよう。

 おかずやご飯にすると、家族も知らず知らずのうちに栄養が摂取できる (。>ω<。)ノ

 昆布そのものは煮物、加工してるものだと佃煮・・・

 今まであまりレパートリーがなかったですが、これは調味料としても優秀ですね♪

 もちろんお湯で昆布茶にして飲むのもおいしいですよ。

 

 玉露園

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ちいは

Author:ちいは
四国在住、5人家族でしたが、、、
子供たちも結婚や就職、進学で独立中~
少し時間ができました♪

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