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チーズケーキ☆

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 娘がチーズケーキ焼きました!

 学校帰りに材料を買ってきてました。 急に食べたくなったんだって。

(内心、このくそ暑い中、オーブン使うか???と思った母です・・・笑)




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 チーズケーキって、レシピが限りなくたくさんありますよね~

 これは、クリームチーズと生クリーム、小麦粉を混ぜて焼くタイプです。

 かなりしっとりした出来上がり♪

 レモン果汁の風味がよくって、なかなかおいしかったです 

 下のクッキー生地みたいなとこは、リッツのクラッカーですよ~




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 木曜日のおべんと。


 テスト時期だから、今週はお弁当いらない日が多かった。

 中学校や高校のようにまとめてしてくれないから、いまいちよくわかんないです~

 今日は中学校の時の部活メンバーで、友達が通ってる大学の学食に集合だそう 

 8割地元に残ってるもんね~ 

 楽しくていいわね~~~ 忙しい毎日ですが、充実してるのかな???

 

 
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ちいは

Author:ちいは
四国在住、5人家族でしたが、、、
子供たちも結婚や就職、進学で独立中~
少し時間ができました♪

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