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忘れっぽくて。

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 栗のお菓子です~

 形が可愛い♪

 生地はマドレーヌみたいな感じでした。




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 切ってみたら、中には渋皮煮?

 甘ったるくなく、優しい栗の味がしました。

 渋皮煮ってあんまり食べたことがないですが、作るのには手間がかかりそうですね!

 皮の部分は全然固くなく、普通に食べられました^^


 最近は、栗ご飯さえ作らなくなってしまいました。

 前はワンシーズンに1回くらいは作ってたのにね。。。

 やっぱり栗はスイーツで食べるのが好きだな(笑)





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 寒くなってきたので、久しぶりにシチューを作りました。

 材料はあるだろうと思って、牛乳だけ買ってきたのですが~

 まさかの在庫切れ、というか、残量が少なかった><

 そういえば、娘にあげたんだっけ?!





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 ルーがなく、市販品を使わないレシピをクックパッドで参考に。


  Cpicon シチューの素はもういらない!!これでOK by おりひめママ


 超人気レシピなので、失敗しませんね~


 ・・・ところが、コンソメも足りなくて><

 これも娘にあげたんだ~

 で、コストコのフリーズドライスープがあることを思い出しました!!!

 これ、単体だと結構味がしっかりしてるんですよね。

 (くどいというか・・・笑)

 なので、シチューに使うとちょうどいい具合になりました 


 後日、他の場所を見てる時、ルーの箱発見しました 

 最近、ストックの回転が遅いので、もう忘れちゃってましたね 
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ちいは

Author:ちいは
四国在住、5人家族でしたが、、、
子供たちも結婚や就職、進学で独立中~
少し時間ができました♪

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