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今日の引き換えとお弁当。

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 今日のポンタ☆

 雨だからお休みしようと思ってたんですが、、、

 ゼリー案件に当選したので、帰宅後車で出発~ 

 いつもと違う店舗に行ったんですが、欲しかったものは置いてありました♪




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 金曜日の引き換えに出てるのは出てるんですが、、、

 その時に3つあるかどうかわからないのでもう購入しました!

 ファミマだと置いてあることが多いんですが、近くのローソンにはないことが多いんですよ~

 なので、今日は置いてありそうな別の店舗に先に行ってみたわけです^^

 50%バックなので半分自腹ですが、たらみのゼリーおいしいし 




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 今日のおべんと。

 ささみのフライは昨日の残り物です。

 さあ、衣をつけようと思ったら、まさかのパン粉なし 

 買ってたつもりだったんですが、、、 買ってなかったんですね~

 よく使い残しの賞味期限が切れちゃうので、使う日に買おうと思ったんでした><

 あんまり揚げ物しないんで、、、

 朝行ったスーパーにまた夕方行ってしまいました!

 でも、少し安くなってた商品もあったので、ついでに買ってしまいました(笑)




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 このささみフライ、クックパッドのレシピを参考にさせていただきました。

 普通は、小麦粉→溶き卵→パン粉の順ですよね。

 でも、このレシピだと、マヨネーズ→パン粉なんです 

 最初にちょっとお砂糖を加えておくことで、冷めても固くなりにくいそうです!

 翌日だと揚げたてのサクサク感はないですけど、お肉は柔らかかったです。

 ささみが半額になってたらまた作ろう(笑)

 マヨネーズがいい仕事してますよ。

 そのまま食べてもいけました! 子供達にも好評でした~ 

 
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ちいは

Author:ちいは
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