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完熟トマトのハヤシライスソース トマ辛ハヤシ

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 完熟トマトのハヤシライスソース トマ辛ハヤシ


 真っ赤な箱に入った、完熟トマトのハヤシライスソース トマ辛ハヤシを作りました 


 完熟トマト&焙煎唐辛子の絶妙な組み合わせになっています~!

 ハヤシライスって少し甘めのイメージがありましたが、

 これは大人向けにちょうどいいですね。

 辛さは「中辛」となっていますが、どのくらいの辛さかな???





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 パッケージも工夫されていて、チョコレートの箱のようにピリピリと^^

 1箱で8皿分。

 うちはだいたいこういうのは1箱使うことが多いので、今回も全量で!


 基本の材料は、牛肉と玉ねぎとぶなしめじ。

 これに他の野菜やキノコを加えてもいいですね。

 うちは、にんじんをプラスしました。





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 ポイントは、玉ねぎをよーーーく炒めることです!

 玉ねぎの甘みとコクが出て、とってもまろやかに♪


 ルーを溶かしてからの煮込み時間は10分ほどなので、

 他の工程を足しても、案外早く本格的な味に仕上がりました。


 トマトの程よい酸味も出ています。

 見た目ほどくどくなく(笑)、、、ごはんのすすむ味でした。

 辛さも思ったほどは辛くなく、少しぴりっとするくらい。


 これは夏にもいいですね。

 またリピして作りたいと思います 










 


 
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ちいは

Author:ちいは
四国在住、5人家族です。
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