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濃厚で香り豊かな「本挽きカレー」

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 エスビー食品

 本挽きカレー 中辛/SPICE&HERBシーズニング 2種


 スパイス感がしっかり感じられる、本挽きカレーを作ってみました。

 よくある固形ルウタイプとは違って、顆粒のタイプです。

 



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 中は、3回に分けて作れるように小分けになっていました!

 1袋で2~3皿分です。





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 この間新玉ねぎを買ってたので、それを使っていきたいと思います♪

 全部使うと多そうなので、今回は2袋で。





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 香りがいいですーーー!

 25種のスパイスが入ってるようで、手軽なのに本格的☆





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 具材はいつもと一緒だけど(笑)

 豚肉や鶏肉がおススメのようですよ~

 まあ、うちはいつも使ってますね^^





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 よく煮込んだら、火を止めてからパウダールウを投入!

 固形タイプと違って、すぐに溶けて焦げ付きの心配もなし。

 1袋に対して300CCの水を加えて煮込みますが、

 どちらかというとさらっとした仕上がりですね。





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 程よく煮込んでから、完成~!

 作ってるときからずっとカレーのいい香り。

 帰ってきた旦那も興味津々???





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 これおいしいわ~と、ルウおかわりしました(笑)


 中辛以外にも、辛口があります。

 私は中辛でちょうどいい感じ。

 小さな子供さん向けではないですが、

 本格的なスパイスカレーが好きな人にはお勧めのルウだと思います 




 
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ちいは

Author:ちいは
四国在住、5人家族でしたが、、、
子供たちも結婚や就職、進学で独立中~
少し時間ができました♪

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